Recipe: Tasty Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras.

You can have Kue Lapis Beras using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Lapis Beras

1. You need 500 gr of Tepung beras.
2. It's 250 gr of Tepung tapioka.
3. You need 500 gr of Gula pasir.
4. You need 1550 cc of Santan matang.
5. Prepare 2 bungkus of Vanili.
6. You need 1/2 sdt of Garam.
7. It's 1 sdm of Minyak goreng.
8. You need of Perwarna makanan hijau dan merah.

Kue Lapis Beras instructions

1. Rebus santan hingga mendidih,dinginkan.
2. Campur tepung beras,tepung tapioka,gula pasir,vanili,garam aduk sampai rata.
3. Masukan santan ke dalam nomer 2 sedikit demi sedikit,sambil diaduk.
4. Bagi adonan menjadi 3,yang pertama 600cc(ini 600cc masih saya bagi 2 buat lapisan atas dan bawah jadi 300cc) berwarna merah, sisanya di bagi 2,warna putih dan hijau.
5. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak lalu kukus hingga panas.
6. Masukan adonan ke dalam loyang setelah mengental masukan adonan warna berikutnya lakukan berulang" kali hingga adonan habis setelah itu kukus hingga 30 menit.
7. Setelah matang angkat dinginkan dan potong sesuai selera kalau saya jadi 36 potong. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: