Recipe: Appetizing Bolu Gulung Merdeka

Bolu Gulung Merdeka.

You can cook Bolu Gulung Merdeka using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Gulung Merdeka

1. It's 3 butir of telur.
2. Prepare 1 of kuning telur.
3. Prepare 45 gr of gula kastor.
4. You need 1/2 sdt of tbm / sp.
5. It's 1 sdt of vanili bubuk.
6. Prepare 35 gr of terigu protein sedang.
7. Prepare 5 gr of maizena.
8. You need 5 gr of susu bubuk.
9. Prepare 65 gr of butter / margarin.
10. Prepare of Isi : selai strawbery keju (sesuai selera).

Bolu Gulung Merdeka step by step

1. Panaskan oven pada suhu 185 'C. Saya pakai otang, panaskan 10 menit dengan api besar. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Saya pakai loyang sekat 20 cm. Campur semua bahan kecuali butter. Kocok dengan mixer kesempatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak..
2. Tambahkan butter cair, aduk balik pakai spatula hingga rata dan tidak ada cairan butter yang mengendap..
3. Bagi 2 adonan sama besar, yang satu beri pewarna merah cabe, aduk rata. Masukan masing-masing adonan dalam piping bag. Semprotkan di loyang sekat selang seling. Hentakan loyang 3x, lalu panggang selama 20 menit. Tes tusuk aja untuk make sure kematangan. Angkat, langsung balikan bolu di alasi baking paper yang lebih besar atau kain bersih. Kelupas baking paper yang menempel perlahan, lalu beri selai sesuai selera..
4. Gulung bolu perlahan, sambil dipadatkan dengan bantuan scrapper. Biarkan dingin dengan kondisi tergulung kertas..
5. Sajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: