How to Make Appetizing Roti Sosis Favorit

Roti Sosis Favorit.

You can cook Roti Sosis Favorit using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Sosis Favorit

1. Prepare of Bahan A.
2. Prepare 220 gr of terigu protein tinggi.
3. It's 30 gr of terigu protein sedang.
4. You need 55 gr of gula pasir.
5. You need 15 gr of susu bubuk.
6. It's 4 gr of Ragi Instan.
7. It's 1 of kuning telur.
8. It's 60 gr of susu cair dingin.
9. It's of Bahan B.
10. You need of /+ 80 gr air dingin.
11. It's 40 gr of butter.
12. You need 4 gr of garam.
13. Prepare of Bahan Tambahan : sosis, ak belah 2 memanjang.

Roti Sosis Favorit step by step

1. Bahan A, campur bahan kering, mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukkan bahan cair. Uleni hingga gula larut dan sampai setengah kalis Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis, test window pane. Diamkan adonan sampai 2x lipat mengembang (aku 40 menit), tutup wadah dengan plastic wrap / kain lembab.
2. Buang gas dalam adonan, bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan lalu gilas memanjang, beri isian sosis dan tutup, lalu sayat2 tp jangan smp putus. Proofing hingga 2x lipat mengembang. lalu beri saus sambal / tomat dan mayonaise di setiap sayatan rotinya..
3. Panggang dgn suhu 170 -180 DC api atas bawah, kurang lebih 25 menit (sesuaikan dengan oven masing2).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: