Recipe: Delicious Kue Putu Ayu Milo

Kue Putu Ayu Milo.

You can cook Kue Putu Ayu Milo using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Putu Ayu Milo

1. You need 150 gr of tepung terigu.
2. It's 100 gr of gula pasir.
3. Prepare 100 ml of santan kental hangat.
4. You need 1 sdt of emulsifier / sp.
5. It's 1 sdt of soda kue.
6. It's 1 sdt of baking powder.
7. You need 1 sachet of milo.
8. It's 2 butir of telur.

Kue Putu Ayu Milo step by step

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifer, soda kue dan baking powder menggunakan mixer sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit dengan kecepatan sedang. Kocok sampai tercampur rata dan mengental.
3. Masukkan santan sedikit-sedikit dengan kecepatan sedang. Kocok sampai tercampur rata.
4. Olesi loyang dengan minyak goreng disetiap sisinya.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang dan sisakan sedikit adonan sambil memanaskan pengukus.
6. Campur sisa adonan dengan milo dan aduk sampai rata.
7. Masukkan adonan yang sudah tercampur dengan milo.
8. Kukus dengan api sedang selama 15 - 20 menit dengan tutupnya diberi kain.
9. Tusuk adona dengan lidi, jika adonan sudah tidak menempel di lidi, kue bisa langsung diangkat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: