Recipe: Perfect Bolu Gulung Strawberry

Bolu Gulung Strawberry .

You can have Bolu Gulung Strawberry using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Gulung Strawberry

1. You need of BAHAN A (dimixer) :.
2. It's 3 butir of telur utuh.
3. You need 1 butir of kuning telur.
4. Prepare 50 gram of gula pasir.
5. You need 1/2 sdt of sp.
6. You need of BAHAN B (diayak) :.
7. It's 35 gram of tepung terigu.
8. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
9. You need 1 sdm of maizena.
10. You need of BAHAN C:.
11. Prepare 65 gram of mentega (dicairkan).
12. Prepare of FILLING :.
13. Prepare of Selai strawberry.

Bolu Gulung Strawberry instructions

1. Mixer semua Bahan A hingga mengembang..
2. Ayak semua Bahan B lalu sisihkan..
3. Cairkan mentega..
4. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A yang sudah mengembang sedikit demi sedikit hingga merata. Lalu masukkam juga mentega cair dengan menggunakan spatula, aduk bolak balik hingga merata dan tidak ada mentega yang mengendap di dasar wadah..
5. Siapkan loyang kotak 20x20cm yang sudah dilapisi mentega dan kertas roti. Atas kertas rotinya jg dilapisi mentega lagi ya bun. Lalu tuang semua adonan ke dalam loyang tersebut. Banting2 supaya adonan merata dan tidak ada gelembung udara..
6. Panggang dalam oven pada suhu 190 derajat selama 15 menit..
7. Bila sudah matang angkat. Angkat kue beserta kertas rotinya, coba digulung perlahan dan tidak terlalu kencang menggulungnya. Bila sudah agak dingin buka gulungannya oles dengan selai strawberry. Gulung kembali. Lalu potong2..
8. Bolu gulung siap dihidangkan Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: