Recipe: Appetizing Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis).

You can cook Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

1. Prepare of A. Adonan Basah.
2. It's 150 gr of terigu serbaguna.
3. It's 150 ml of air hangat.
4. Prepare 1 sdt of ragi.
5. It's 2 sdm of gula pasir.
6. You need 1 sdm of margarin.
7. It's of B. Adonan Kering.
8. Prepare Secukupnya of tepung roti.
9. Prepare of C. Isian.
10. Prepare 10 potong of keju Mozza.
11. Prepare 10 potong of sosis.
12. Prepare of C. Bahan Lain.
13. Prepare 10 tusuk of sate.
14. It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
15. It's of D.. Taburan.
16. Prepare of Saus sambal.
17. It's of Saus tomat.
18. Prepare of Gula pasir.

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis) instructions

1. Campur semua bahan adonannya dalam wadah..
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai menjadi bubur. Tutup adonan dan didiamkanan selama 45 menit.
3. Sambil menunggu adonan mengembang, siapkan isiannya. Tips : Sebelum di tusuk, keju dan sosisnya harus dalam kondisi kering agar nanti adonannya bisa melekat dg baik. Caranya bisa di tap tap pakai tisu. Tusuk sosis dan keju secara bergantian. Oia, saya pakai keju mozza Emina. Hasilnya tidak mulur tapi rasanya gurih..
4. Fyi : ragi yg saya pakai sdh kurang bagus jg hasilnya gak gitu ngembang. Gulingkan sosis-keju ke adonan tepung..
   
5. Kemudian gulingkan ke tepung roti.
   
6. Goreng adonan ke dlm minyak yg cukup banyak sampai kecoklatan. Pakai api sedang cenderung kecil saja agar tidak cepat gosong. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
   
7. Sajikan roti goreng korea ini dg taburan saus sambal, tomat dan gula pasir (di korea cara menyajikannya memang ditabur pakai gula pasir kalo suka manis atau garam dikit kalo suka asin).

More Articles

Subscribe to receive free email updates: