How to Prepare Appetizing Cucur gula merah

Cucur gula merah. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan. Tekstur kue yang satu berserat. #jajantradisional #jajanpasar #cucurgulamerah #gulajawaResep kue cucur dengan campuran gula merah ini sangat cocok dipraktekkan oleh pemula, seperti saya.

Yang pertama, kue cucur gula pasir dengan ciri berwarna merah muda. Masak air bersama gula merah, gula pasir, serta daun pandan, masak hingga air mendidih dan gulanya larut sempurna. Cara membuat kue cucur gula merah perlu ketelitian dan mengikuti resep dengan tepat. You can have Cucur gula merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cucur gula merah

1. It's 150 gr of tepung beras Rose brand.
2. You need 150 gr of tepung terigu segitiga biru.
3. Prepare 1/4 sdt of garam.
4. It's 200 gr of gula merah.
5. You need 50 gr of gula pasir.
6. You need 400 ml of air.
7. Prepare 1 lembar of pandan.

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci.

Cucur gula merah step by step

1. Rebus gula merah+gula pasir+air+pandan, sampai mendidih, saring, sisihkan sampai hangat.
2. Dalam wadah campur+ayak tepung beras, tepung terigu, garam..
3. Tuang air gula sedikit2 sambil dimixer sampai licin (speed rendah).
4. Lanjut Mixer selama 5 mnt speed rendah. Tutup kain, diamkan minimal 1 jam.. (lebih lama lebih bagus hasil seratnya).
5. Panaskan minyak di wajan cekung, minyak sedikit saja -+50 ml. Api sedang cenderung kecil. Setelah minyak benar2 panas, Tuang adonan 1 centong sayur..
6. Setelah pinggir an terbentuk, siram2 tengah nya dengan minyak nya sampai matang dan TDK basah kalo ditusuk.

Kue cucur gula merah bisa dibilang populer dan lezat. Kendati begitu, saat ini kue cucur muncul dengan beragam varian rasa dan warna, lho. Kue cucur gula merah merupakan olahan kue cucur berbahan dasar gula merah. Sajian kue cucur ini sangat khas dengan warna kecokelatan, rasa yang manis, dan juga gurih. Kue cucur gula merah tersebut merupakan makanan tradisional dari betawi.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: